Ledai yra labai gardus, žmonių mėgstamas desertas. Ne paslaptis, jog skonių gausa yra labai didelė. Tai visžalis maistas, kuris yra valgomas kiekvieną sezoną, o ypač šiltuoju metų laiku.
Jei manote, kad leduose yra per daug kalorijų ir ieškote sveikesnių alternatyvų, tada pats metas ledus pasigaminti pačioms namuose. Naminius ledus įdomu gaminti, nes galite naudoti visus norimus, mėgstamus ir svarbiausia sveikus ingredientus. Galite sukurti įvairiausius, dar neragautus skonius.
Siūlome keletą sveikų ledų receptų, kuriuos galite išbandyti namuose:
Citrinų ir pasukų ledai
Skanūs bei sveiki ledai, pagaminti iš keleto paprastų ingredientų.
Ingredientai:
- Cukrus
- Šviežiai spaustos citrinų sultys
- Pasukos (liesos)
- Pienas
Paruošimas:
- Paimkite didelį dubenį, supilkite šviežias citrinos sultis ir cukrų.
- Maišykite mišinį, kol cukrus ištirps.
- Kai cukrus ištirps, pridėkite pasukų bei pieno.
- Supilkite mišinį į indą ir laikykite šaldiklyje, kol ledai visiškai sustings.
Juodojo šokolado ir žemės riešutų sviesto ledai
Puikus pasirinkimas, kai turite mažai laiko
Ingredientai:
- Graikiškas jogurtas
- Bananai (sušaldyti)
- Klevų sirupas.
- Natūralus žemės riešutų sviestas.
- Kakavos milteliai.
Paruošimas:
- Į maišytuvą sudėkite graikišką jogurtą, šaldytus bananus ir klevų sirupą. Maišykite mišinį iki kol jis taps kreminės tekstūros.
- Į mišinį sudėkite žemės riešutų sviestą ir keletą kartų lengvai viską išmaišykite.
- Mišinį nebūtina dėti į šaldiklį, galima iš karto valgyti.
Persikų ledai
Gardus vasaros desertas, kurį sudaro – švieži vaisiai ir ledai.
Ingredientai:
- Neriebus pienas
- Cukrus
- Kiaušinis
- Migdolų ekstraktas
- Šaldyti arba švieži persikai.
Paruošimas:
- Į dubenį sudėkite visus produktus (išskyrus persikus) ir viską sumaišykite iki vientisos masės.
- Tuomet į mišinį pridėkite persikų.
- Kai mišinys yra paruoštas, sudėkite jį į indą ir laikykite šaldiklyje mažiausiai valandą.
Kokosinė palaima
Kokosų ledai yra kreminiai, skanūs ir puikiai tinka žmonėms, kurie nemėgsta ledų su pienu.
Ingredientai:
- Kokosų pienas
- Kokosų dribsniai
- Vanilė
- Klevų sirupas
- Šaldyti bananai
Paruošimas:
- Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą ir maišykite kol masė tampa kreminės tekstūros.
- Kai visos sudedamosios dalys yra gerai sumaišytos, sudėkite masę į indą ir įdėkite į šaldiklį mažiausiai keturioms valandoms.
Bananiniai ledai
Tai labai sveikas variantas, turintis mažai cukraus bei kalorijų.
Ingredientai:
- Bananai (supjaustyti, užšaldyti ir nulupti)
- Liesas pienas (1%)
- Kapoti graikiniai riešutai
Paruošimas:
- Į maišytuvą supilkite pieną bei sudėkite šaldytus bananų gabalėlius.
- Sumaišykite mišinį, iki kol jis taps kreminės konsistencijos.
- Tuomet pridėkite graikinių riešutų ir galite skanauti.