Šokolado paslaptys. Kuo jis naudingas organizmui ?
Šokoladas gali būti naudingas organizmui ir net padėti sulieknėti – tokią nuostabią žinią šokolado mėgėjams pranešė Ispanijos mokslininkai. Tokią išvadą jie priėjo išanalizavę Europos paauglių mitybos įpročius ir šokolado poveikį organizmui. Itin įdomus atradimas buvo tai, kad žmonės vartojantys šokoladą dažniau nei įprasta yra lieknesni, jų kūno riebalinis sluoksnis nėra toks didelis kaip kitų bendraamžių, kurių mitybos racione nėra šokolado. Taigi, sužinokime kokias dar paslaptis slepia visų mėgstamas šokoladas.
Jau nekartą įrodyta, kad šokoladas padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų. Žmonių, kurie retkarčiais pasilepina juodojo šokolado gabalėliu, kraujo cirkuliacija yra spartesnė. Taip pat tai leidžia išvengti trombų susidarymo bei užkerta kelią aterosklerozės susidarymui.
Reguliariai vartojamas juodasis šokoladas teigiamai veikia odos būklę, apsaugo nuo ultravioletinių spindulių poveikio. Kadangi ultravioletiniai spinduliai sendina odą ir leidžia susidaryti raukšlėms, galima drąsiai sakyti, kad šokoladas apsaugo nuo raukšlių susidarymo bei odos senėjimo. Dėl to verta suvalgyti po gabalėlį šokolado kasdien.
Atrodo neįtikima, tačiau šokoladas gali padėti išvengti karieso. Pasirodo, šokoladas, kitaip nei kiti saldumynai, savo sudėtyje turi daug kalcio, o jis padeda dantims išlikti stipriems ir tvirtiems. Taip pat šokolado sudėtine yra medžiaga taninas, kuri pasižymi antibakterinėmis savybėmis bei neleidžia susidaryti apnašoms.
Faktas, kad šokoladas yra puikus afrodiziakas, tikrai nėra paslaptis. Tačiau verta prisiminti ir tai, kad jis puikiai pakelia nuotaiką bei malšina skausmą mėnesinių metu. Ne veltui yra anekdotas, jog „jei pamatei piktą žmoną, verčiau mesk į jai šokolado ir tyliai lauk, kol audra praeis“.
Ir žinoma, nereikėtų pamiršti to ką paminėjome straipsnio pradžioje – šokoladas padeda lieknėti. Taip yra dėl teigiamo flavanoidų poveikio, kurių gausų juodajame šokolade. Tyrimo metu nustatyta, kad šokoladu besimėgaujantys paaugliai atrodo sportiškesni, yra aktyvesni ir tuo pačiu jų kūno masės indeksas gerokai mažesnis už bendraamžių, kurie vengia saldumynų, tame tarpe ir šokolado. Šokoladas pasižymi puikia savybe, jis neleidžia kauptis riebalams, taigi dėl to nepriauga svoris, o suderinus šokoladą su dieta, galima ir numesti svorio.
Išvada – pasimėgauti gabalėliu šokolado verta. Jis ne tik nekenkia, bet ir yra naudingas organizmui.
